平心而论，牛饼给2021年的大益茶市开了个好头。很多人总喜欢用行情的涨跌来评价市场的好与坏，但要忽略了起点，很容易犯下无法挽回的错误。
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举例来说，假设牛饼上市前的价格是5000元一提，上市后涨了一倍，对于一名拥有一提牛饼的投资者来说，也不过赚了5000块，他手中的牛饼也不过价值10000块。倘若上市前是30000一提，上市后同样涨了一倍，对于上面的那位手握一提牛饼的投资者来说，牛饼就变成了60000块。或许有人会说，比例不变收益就是一定的，无非就是买一提与买几提的区别，那么我要问：你当牛饼是市场中的白菜么，想买多少就能买多少。
昨日的终点乃是今日的起点，牛饼是一款承上启下的产品。它是大益生肖系列的终点，又是2021年大益茶市的伊始。牛饼把大益生肖系列推向了一个全新的高度，也给整个大益生态圈注入了新鲜的血液。别的不说，单把牛饼拿来同鼠饼做对比，2021年的大益茶市同2020年的大益茶市相比，就显得更有活力。
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牛饼上市后对于大益茶市的影响是显而易见的，这点从大益生态圈就能看出些端倪。它是大家讨论最多的产品，也是当前市场热度最高的产品，更重要的是它引起了许多大益藏家的注意。但凡试过牛饼，又喜欢收藏大益茶的人，几乎毫无例外的把牛饼列为必须收藏的大益茶之一。有的人已经入手，有的人则在观望，观望的人是想看看牛饼的市场表现，然后选择一个最佳时机将牛饼收入囊中。
鉴于此点，大致可作出如下判断，2021年茶市大益新茶的价格波动会比较剧烈，明星茶会在一轮又一轮的价格变化中进入到资深藏家的口袋中。以牛饼为代表的大益茶将大益集团推到了一个全新的高度，这是2021年大益茶市最大的利好消息，这个利好会转化为中期茶的不断上扬，这是因为像牛饼这样的优质大益茶会成为藏家们争相追逐的对象，但藏家不同于一般投资者，他们只会默默观察牛饼这类大益茶的价格变化，周期性抄底会是他们的首选策略。因为牛饼的品质超过了以往许多大益茶，对于藏家们而言他们也会反复将牛饼与自己手中的其他藏品做对比，在整个对比的过程中，他们又会把一部分藏品抛售到市场中。
大益茶市缺中期茶久矣，2019~2020这2年市场涌入了很多新人，他们当中的许多人都对中期茶充满了兴趣。但是这类茶并不是想收就能收到的，如今牛饼发售带来了绝佳的机会，新人买中期茶又会做大中期茶的蛋糕。这对于大益中期茶来说又是一个巨大的利好，所以未来几个月内，中期茶普遍看涨，至于能收到什么样的藏品，就看老茶客们会转手什么茶了，说不定还会出现一些稀缺品种，总之时刻都要擦亮眼睛才能把握住那稍纵即逝的机会。
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牛饼虽然是一款新茶，但它带动的是中期茶的市场。等到中期茶进一步上扬，每一位投资者都能更深刻的意识到：投资大益茶中长期才是根本，若只看一时的涨跌就很容易陷入到茶市波动的谜团中，只有长期把茶握在手中，通过茶的陈化看价格，再通过价格看周期，再从周期回到价格，回到陈化上来，才能明白大益茶的生命力到底在哪里。
拨开云雾见天日守得云开见月明。拨是选择，守是等待，选对了，等到了，才能看到天日的绚丽以及明月的璀璨。
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